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요즘 밀키트요리 넘넘 잘나오는것 같아요
음식못하시는 분들도 손쉽게 후다닥 맛있고 근사한 요리를 만들수 있답니다
급하게 손님이 올때 간편하고 근사하게 내놓을수 있는 상차림으로 추천하는 불쭈꾸미요리 만들어 볼까요?
버터나 기름에 파기름을 먼저 살포시 내줍니다
확실히 낼때랑 안낼때랑 완성했을때 음식의 풍미가 틀리더라구요
좀더 깊은맛을 내고 싶으신분들께 강추드립니다
이번엔 저는 대패삼겹살을 넣었습니다
새우나해산물을 먼저 넣어서 볶아두 되구요
개인적으론 대패삼겹살을 볶아주는게 고기파라 그런지 가장 맛이 좋았어요
여기서 잠깐!
보통 다른 야채를 마구넣고 하시던데 그건 비추입니다
물도 너무 생기고 진한양념맛이 훨씬 약해져서 정말 맛있거 못먹게 되더라구요~~
대패가 어느정도 익으면 쭈꾸미봉지를 뜯어서 투입시킵니다
이때 김반장의 노하우!
넣는순간 살포시 뚜껑을 닿아주세요
그럼 가스렌지에 튀는걸 미연에 방지할수 있답니다
이렇게 적당히 쭈꾸미가 익을때까지 볶아주시면 완성
볶는 사이에 한쪽엔 소면이나. 가락국수 면. 스파게티면을 삶아서 준비하고요
국물은 콩나물국 끓이면서 콩나물만 살짝 건져주시면 됩니다➡️절대 같이 볶지 마세요 제발😭😭
대충 차려도 근사한 상차림 완성
마요네즈 콕 찍어 먹으면 정말 밥도둑이에요
남은 양념엔 김가루 참기름 넣고 밥 볶아 드셔도 됩니다
정말 20분만 투자하시면 맛있는 주꾸미 요리 완성이라서 급할 때 정말 편해요
이상 김반장이 급할 때 쓰는 비법 상차림이었습니다
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